X
餐饮更难做了?那是没找对方法
今年很多人入局餐饮,导致竞争激烈大家都在卷。这期小编就分享一些经验,希望能帮助到刚入行的朋友。
1.先选择模式再找铺子,做小餐饮小店类型的是比较好的选择,它投入小,回本快,风险小。。
2.品类选择制作简单,出餐快,翻台率高的,比如米粉和冒菜之类的,目前发展势头最强的是炸鸡汉堡,不过这两项同行会很多,选择前需慎重。
3.地址如果能选办公楼+社区这种商圈是比较好的,堂食和外卖都好做
4.装修不用太精致,时下流行破烂风就跟着做,而且正好省钱,切忌自我陶醉。
5.不要单做堂食或者外卖,它俩是可以互补的,需要注意的是外卖不要早开,等堂食稳定一些后再开。
无论多难的时期,找对方法、选择好赛道,都能逆转局势,开出一家生意不错的餐饮店。