2023年餐饮行业动态你看懂了吗？

疫情以来，餐饮业经过几轮大洗牌，有人落魄离去、有人顽强支撑、有人盆满钵满。同样是做餐饮，或者说同样的赛道、同样的投入带来结局为什么会那么不一样呢，小编就来告诉你其中一点——没有利用短视频平台。

这里，我们要感谢那些没把抖音当回事的人，我们要感谢那些天天糊弄的人，我们要感谢那些不好好拍抖音的人，是真的，你要跟他们说一声Thank you。其实有很多店生意真的很不错，门店的生意开的时间又长，味道又好吃，店里面人又多，这些老板他通常顾不上抖音，为啥呢?看不上？准确的是没看明白，但凡他看明白，知道抖音上面有流量的时候，他就不可能不用心，那些生意很好的餐饮店的，不好好拍抖音的餐饮店，真的不说错过一个亿吧，上百万是有的。

不管是任何一个品类以及任何一个赛道，只要你能解决一个流量的问题，小到门店引流、同行学习，大到品牌加盟、赋能，都有说明 2023 年不是钱越来越难挣而是赚钱的方式变了。那些思想固化参与老板，有个认知性的误区，就是只盯着那口锅，不走出去，想着我今天店里面有生意，能卖个万把块钱，生意好的时候卖个一两万，就安于现状，小富即安的思维。只盯着门店的生意，疫情这几年他关也就关了，手机里面也没有客户，等开了以后再弄，他手里面有点小钱，所以他能熬过来，但他根本不知道这几年呀，他真的拖过了多少。

首先通过抖音是可以完完全全把你这家店给推出去的，即使是摆地摊都可以教技术，两三千块钱，把技术给卖出去，让外地人过来学习,请记住，抖音挣的是外地人的钱，根本就不是本地人的钱，本地人的钱那都是小钱。

其次如果你是一个品牌店，你有团队，有运营，有服务，有选址，那你完全可以把你的团队做成一个服务型团队通过抖音给推出去，不是韭菜团队啊，是服务团队，你就是真真正正的帮助一些餐饮商家，不用担心教完他以后他开的生意不好，也别害怕放了加盟以后把自己牌子给砸了炸，为什么呢?你不教他就会去找别人，那么与其这个钱是你挣的好，还是那些不如你的给挣得好呢?因为你起码是个服务型的团队，你会用心的去教他，会让他少踩坑，而有些韭菜团队给钱就干，所以他必败。

最后是风口，没有任何一个人可以对抗得了时代的红利，很多人赚到大钱，是靠运气，跟努力无关，努力只是你成功的前置条件，真真正正让你能够拿到结果的一定是这个事儿做对了，就这件事情它本身是挣钱的，例如你在沙漠里面打井，你能把水打出来吗? 但是你在河边打井呢?那会不会有水，是不是很容易?所以就是去做那个靠近能挣钱的事儿。

所以，两年以后你会不会因为自己在抖音上面没有拿到结果而后悔拍大腿呢?时不待我，机会稍纵即逝，希望看到这儿，你能明白抖音错过了也就错过了，没了也就没了。