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四川冒菜培训
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四川冒菜培训
- 教学模式:大多数学员2-4天能完全掌握学会
- 关注人数：
- 979
- 开课日期：
- 随到随学/常年招生
课程详情
冒菜是成都汉族传统名小吃，与麻辣烫略微不同，“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁，加入老板调制的各种调料。冒菜原料不限，和串串香、火锅类似，什么都可以冒，什么都可上桌。冒菜是具有川渝特色的快餐。
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