小碗菜顾名思义,就是小份的菜品,以速度快、品种多、价格实惠的特色,深受消费者喜爱。小碗菜来源于浏阳蒸菜,它起源就是通过饭甑蒸饭之余,同时把菜品放置在米饭之上,饭熟了菜也熟了。
随着近几年经济的快速发展,人们的生活节奏越来越快,分工更加细化,中式快餐更是成为连续十年保持两位数增长速度的行业,并且成为众多投资者青睐的行业。
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