特色蟹肉煲

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特色蟹肉煲简介:

蟹肉煲精选上等河蟹,搭配新鲜河虾、凤爪、莴笋、土豆、年糕、玉米等,运用舌味大厨秘制配方制作而成,具有营养丰富、老少皆宜等优点,非常受人喜爱,也是近些年非常受人欢迎的餐饮项目之一。
蟹肉煲培训,蟹肉煲学习,蟹肉煲技术转让

蟹肉煲培训内容:

1、蟹肉煲原材料的选择和辨认。

2、蟹肉煲原材料的处理加工方法。

3、蟹肉煲底料的熬制方法、火候的掌握等。

4、熬料过程中的常见问题和处理方法。

5、蟹肉煲秘制辣椒油的制作方法。

6、学习蟹肉煲各种秘制酱料的制作方法。

7、学习蟹肉煲的各种辅料、配料的制料的制作方法和调配方法。

学员案例及菜品展示
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蟹肉煲培训优势:

1、资深大厨全程指导教学。

2、采取一对一手把手教学方式。

3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。

4、不限学员学习时间,直到学好为止。

5、提供永久免费的技术升级服务。

6、免费提供开店指导与日常经营管理指导。

蟹肉煲培训时间:

舌味大厨全程采用一对一实战教学,一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间,教到学员自己感觉完全学好为止。

蟹肉煲培训方式:

目前主要有两种教学方式,第一种:学员自己到重庆总部来学习;第二种:如果学员自己开有餐厅,没有时间来重庆,我们可以安排大厨直接上门教学。      

      电话:400-004-1253   17784337321

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