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酸菜鱼培训班,做美味诱人的酸菜鱼!

2018-11-26 11:43 / 人气 / 来源:未知

  酸菜鱼里那嫩滑的鱼片,口味酸爽,酸汤入味,肉质滑嫩鲜美,就着酸爽开胃的秘制酸菜,入口鲜香四溢~一碗接一碗吃到香汗淋漓,搭配酸菜和酸萝卜简直大快朵颐停不下来,实乃开胃圣品!芳香四溢 、香飘十里,酸菜鱼让人欲罢不能!学做酸菜鱼技术,舌味大厨酸菜鱼培训班教学更有心得!

  酸菜鱼,其实是始于重庆江津的江村渔船。据传,渔夫将捕获的大鱼卖钱,往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃,渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤,想不到这汤的味道还真有些鲜美,于是一些鸡毛小店便将其移植,供应南往北来的食客。重庆的厨师们,又把它推向祖国的大江南北。想学做酸菜鱼技术开店,舌味大厨酸菜鱼培训班不要错过!成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片嫩黄爽滑!
 

酸菜鱼培训班
 

  重庆舌味大厨酸菜鱼培训班,学酸菜鱼的做法全套,培训师傅在片鱼顺丝切,避免短刺,不会让顾客卡到喉咙,选鱼的大小规格要统一,片出来的鱼片也一样大;片鱼完毕后进行清洗;先泡十几分钟,然后换水再加一些秘制酱料进行泡制,泡制目的去土腥味,这样泡好的鱼片,亮度、嫩度、润滑度都很好,鱼片发好了,厚了很多,非常有弹力。

  并且,重庆酸菜鱼的营养价值,无比丰富。酸菜鱼的主材——鱼,含丰富优质蛋白,人体消化吸收率非常高,并能供给人体必需营养元素,得到有利于消费者的身体。重庆酸菜鱼培训班团队,所做的特色美味酸菜鱼,一推出即受众多美食爱好者的青睐追捧,市场好评如潮!不知道正宗的酸菜鱼怎么做,就选择重庆舌味大厨!无论你懂不懂餐饮行业、无论你有没有厨师基础、只要你认真学习、只要你心中有梦想,我们都能保证让你在短暂的时间里掌握正宗酸菜鱼的做法!
 

酸菜鱼培训班
 

  舌味大厨酸菜鱼培训教学,特色酸菜鱼技术转让的秘制配方,并不断总结出各种酸菜鱼技术改进经验,让学员开店丰收盈利!想要学习香气扑鼻、滋味柔和纯正酸菜鱼技术配方?那就快到舌味大厨吧!舌味大厨酸菜鱼培训学校,大师总厨一对一传授学正宗酸菜鱼,保证全套核心技术转让!让每一个想做酸菜鱼的人,都能够在舌味大厨满载而归、满意而归!
 

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